Welkom bij de Selected Indonesian Restaurants.

De vereniging SIR: "Selected Indonesian Restaurants" bestaat sinds 1990. De SIR hanteert het motto 'EENHEID IN VERSCHEIDENHEID'. De aangesloten restaurants hebben hun eigen identiteit en eigen specialiteiten, maar brengen allemaal een optimaal product in een klasserestaurant

Welk van de geselecteerde restaurants u ook bezoekt, SIR staat garant voor een goede bediening, een sfeervolle ambiance en authentieke Indonesische keukenspecialiteiten van hoge kwaliteit.

SIR-driegangenmenu
Bij alle SIR-restaurants staat het SIR-driegangenmenu op de kaart: een gevarieerd menu voor een vaste prijs. De vele eilanden hebben elk hun eigen specialiteiten, die pittiger, zoeter of zuurder kunnen zijn. Dat is het mooie van eten in een van de SIR-restaurants: u vindt er steeds andere bereidingen, waarbij de kruiden, de bumbu’s, een grote rol spelen. Het SIR-driegangenmenu zal dus in elk van de restaurants verrassend anders zijn, maar heeft wel een vaste prijs: per 2 personen, voor € 45,00 per persoon, en dat is inclusief een fles wijn en een fles Bru mineraalwater (parelend of niet bruisend).

Recepten
Wanneer u alvast een kijkje in de keuken wilt nemen, kijk dan eens naar de heerlijke recepten die de diverse restaurants voor u hebben geplaatst. Recepten van authentieke gerechten uit de professionele keukens van de SIR restaurants.